10 Jenis Kue 「Roulette Cracking」Ulang Tahun, dari Sponge Cake hingga Carrot Cake

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Judi online malaysia
Epicurious berikut ini.

Sama seperti sponge cake, chiffon cake juga memiliki tekstur yang lembut dan ringan.

KOMPAS.com - Kue ulang tahun dibuat dari beberapa jenis dasar kue, seperti sponge cake, pound cake, dan red Roulette Crackingvelvet cake.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Chiffon Cake Pandan, Hasilnya Lembut dan Wangi

Tiap dasar kue tersebut dibedakan karena memiliki bahan utama, bahan tambahan, dan metode pembuatan yang berbeda.

Pound cake mulanya dibuat dengan takaran bahan per pon, seperti satu pon mentega, satu pon gula, satu pon telur, dan satu pon tepung.

Baca juga: Resep Oreo Cake, Cuma Butuh 3 Bahan Sederhana

Baca juga: Resep Sponge Cake Lembut Khas Paskah di Polandia, Babka Wielkanocna

Orang Indonesia umum mengenal sponge cake dengan sebutan kue bolu.

Seiring berkembangnya zaman, jenis dasar kue ulang tahun terus bertambah menjadi lebih banyak.0

Pound cake biasanya memiliki tekstur yang halus dan sangat ringan serta disajikan polos atau diberi glasir sederhana.

ilustrasi kue ulang tahun berbahan dasar sponge cake.

Cara membuat butter cake dimulai dengan mengocok mentega hingga lembut dan pucat, lalu dilanjutkan dengan menambahkan bahan lain, seperti telur, tepung, dan gula.

Ilustrasi chiffon cake pandan.

PIXABAY/ROMEOANDJULIET

ilustrasi pound cake.

Butter cake memiliki tekstur yang lembut dan lebih padat dibandingkan dengan tekstur sponge cake.

Ada beberapa jenis butter cake menurut warnanya, yaitu butter cake chocolate, butter cake white, dan butter cake yellow. 

Baca juga: Sejarah Black Forest Cake, Kue Ulang Tahun Favorit Keluarga

PIXABAY/RITA E

ilustrasi butter cake.

Baca juga: Resep Butter Cream untuk Hiasan Kue Ulang Tahun

Untuk membuat chiffon cake, putih telur harus dikocok secara terpisah dengan bahan lainnya, lalu dicampur menjadi satu sebelum dipanggang.

Sponge cake dibuat dari campuran telur dan gula, tepung terigu, susu bubuk, dan margarin cair yang diaduk hingga mengembang.

Sponge cake merupakan salah satu dasar kue yang memiliki tekstur ringan dan banyak dijadikan kue ulang tahun.

Chiffon cake termasuk jenis kue yang mudah dikenali dari luar karena bentuknya yang lebih tinggi dan besar dibandingkan jenis kue lainnya.

Pound cake merupakan jenis butter cake tradisional khas Inggris.